Shea-Creme bzw. Sheabutter wird aus den Nüssen des Shea-Baumes (Butyrospermum parkii) gewonnen, der in den Ländern West- und Zentralafrikas beheimatet ist. Die beste Sheabutter stammt aus Burkina-Faso. Dort begünstigt das Klima den Reifungsprozess und die Qualität des Erzeugnisses. In Burkina Faso besitzt die aufwändige, handwerkliche Herstellung der Shebutter eine uralte Tradition. Am gesamten Verarbeitungsprozess sind nur Frauen beteiligt. Die besten von Ihnen besitzen einen überregionalen Ruf. Burkina Faso ist auch die Heimat unserer Sheabutter: Shea-Burkina.
Seit Jahrhunderten nutzt die einheimische Bevölkerung in Afrika die pflegenden und heilenden Eigenschaften der Shea-Butter.
Herstellung der Shea-Butter
Der Sheabaum
Mit 10 bis 15 m Höhe gehört der Sheabaum in seiner afrikanischen Heimat nicht gerade zu den Riesen unter den Bäumen. Die Sheabäume beginnen erst nach ca. 18 Jahren zu blühen um dann 100 Jahre lang pflaumenähnliche, bräunliche Früchte zu produzieren. Die Früchte besitzen als Fruchtkerne Nüsse, die bis 50 % Fettanteil enthalten. Sie machen den Sheabaum weltweit zu einem wichtigen Lieferanten für hochwertige biologische Kosmetik.
Sheabutter, Butyrospermum parkii aus kontrolliert biologischem Anbau
Die FINigrana®-Shea Butter wird aus den Fruchtkernen, den Shea Nüssen, des afrikanischen Karitébaums (bot.: Vitellaria Paradoxa) in Handarbeit gewonnen. Durch die wertvollen Inhaltsstoffe und den hohen Anteil an unverseifbaren Bestandteilen eignet sich Shea Butter hervorragend zur Hautpflege.
Traditionell wird „ Beurre de Karité“ von Frauen hergestellt, deshalb wird die Shea Butter auch als „Gold der Frauen“! bezeichnet.
Auch heute noch wird Shea Butter in Erzeugergemeinschaften produziert, die Felder sind Eigentum der genossenschaftlich organisierten Frauen. Die Shea Verkäufe sichern den BurkinerInnen eine solide kontinuierliche Grundversorgung mit Lebensmitteln, Medikamenten und es ermöglicht ihnen auch das Schulgeld für ihre Kinder aufzubringen.
Shea Nüsse werden nach der Ernte getrocknet, geschält, erhitzt und mit Mörsern gestampft, Die entstandene Masse mit Wasser verdünnt und ca.1 Stunde geschlagen bis die Shea Butter abgeschöpft und zur Weiterverwendung abgefüllt wird.
Der Projektberater Hermann Schopferer ist seit Jahren in Sachen SHEA kbA engagiert. Als Kenner von Land und Leuten wählte er die regenreiche Region im Südwesten Burkina Fasos, wegen seines hohen Bestandes an Karité Bäumen aus. Einmal im Jahr werden die Shea Nüsse geerntet und die Bio Zertifizierung durchgeführt. Die Erzeugergemeinschaften erhalten einen fairen Preis für ihre Produkte und außerdem werden Jahresabnahmemengen garantiert, die den Erhalt der Dorfgemeinschaftern fördern.
